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Formaggio I° sale

Formaggio da tavola di lieve e blanda salatura dal sapore delicato e gradevole. Si consuma dopo circa 10 gg. dalla produzione.

Grani scelti di pepe nero lo rendono un ottimo formaggio da mensa dal gusto deciso e appetitoso; invece per gli amanti del gusto acceso riesce particolarmente invitante la proposta di questo delizioso formaggio con l’aggiunta di peperoncino rosso, caratterizzato da un piccante sottile ma sfizioso.

Viene prodotto con pepe nero, peperoncino e senza pepe in forme da gr 500 fino a 10 Kg.

Ingredienti: Latte intero pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici, pepe nero o peperoncino.

SHELF LIFE 180 gg